koření Chilli mleté

Detailní popis produktu

Mleté chilli patří mezi koření, které v kuchyni funguje spolehlivě. Má sytou barvu, výraznou vůni a pikantnost, která zahřeje, ale nepřebije ostatní chutě. Chuť je čistá a přímočará. Přesně taková, jakou od chilli čekáte.

Chilli má svůj původ ve Střední a Jižní Americe, kde se pálivé papričky používají už po staletí. Odtud se postupně rozšířily do celého světa a dnes patří k základním kořením mnoha kuchyní. Od jednoduchých domácích jídel až po výrazné omáčky a směsi. Vždy s cílem dodat jídlu energii a hloubku.

Toto chilli je jemně mleté, aby se dobře spojilo s ostatními surovinami a jeho chuť se rozvinula rovnoměrně. Nepůsobí ostře hned na první dojem, spíš se postupně rozvine a zůstane příjemně na jazyku. 

Hodí se do omáček, polévek, luštěnin, masových směsí i zeleninových jídel. Skvělé je do gulášů, ragú, marinád nebo třeba do domácí chilli pasty. Stačí malé množství a jídlo dostane výraznější charakter, aniž by přišlo o rovnováhu chutí.

Hmotnost: 50g

Minimální trvanlivost: 2 roky od data výroby (viz. obal koření)

Země původu: Španělsko

Vyrobeno: v ČR

Výrobce: George Bohlenberger, Pod Kovosvitem1096, Sezimovo Ústí 39102