Bohemia Olej s.r.o.
Bohemia Olej je český výrobce za studena lisovaných panenských rostlinných olejů v takzvané RAW kvalitě. Oleje lisuje ve vlastní lisovně ze surovin, které pochází převážně od českých pěstitelů.
Jak vznikají oleje Bohemia Olej
Oleje se lisují mechanicky za studena, při teplotě do 42 °C, bez chemie a rozpouštědel. Právě nízká teplota lisování je důvod, proč značka mluví o RAW kvalitě. Část olejů zůstává nefiltrovaná, zbytek prochází textilním filtrem. Celý proces od výběru suroviny po balení probíhá pod jednou střechou.
Sortiment tvoří široká škála olejů. Vyberete si konopný, makový, dýňový, lněný, vlašský, lískový, slunečnicový, sezamový či hořčičný olej, olej z ostropestřce i z hroznových jader. Každý druh má jiný charakter chuti a vůně a hodí se k jinému použití, od zálivek a studené kuchyně po dochucení hotových jídel.
Nic nepřijde nazmar
Z pokrutin, které po lisování zůstanou, vyrábí Bohemia Olej bezlepkové mouky a rostlinné proteiny, třeba makový, vlašský, dýňový a lískový protein nebo ostropestřcovou mouku. Zužitkuje tak celou surovinu. Nabídku doplňují jablečné octy a balsamika, ořechy, semínka a dárková balení.
