Karamelový sen s.r.o.
Karamelový sen je rodinná značka manželů Ireny a Václava Kalkušových z Českého Krumlova. Pod názvem Český karamel ručně vyrábí tekutý karamel ke slazení a dochucení nápojů i pokrmů.
Ručně vařený tekutý karamel z Českého Krumlova
Příběh začal doma, kde si Kalkušovi karamel připravovali pro vlastní potřebu. Recept zaujal jejich okolí natolik, že se z něj stalo živobytí. Karamel vzniká v jejich krumlovské karamelovně jako stoprocentně ruční práce. Připravuje se řízenou karamelizací vedenou tak, aby se vyhnul spálení a hořké pachuti, bez umělých konzervantů a barviv.
Z původních dvou druhů vyrostla široká řada. Vedle originálního Českého karamelu si vyberete varianty kávovou, vanilkovou, medovou, višňovou, zlatou, chilli, pampeliškovou, karamel s levandulí, kakaový Karakao i džem s karamelem. K ochucení slouží vybrané suroviny, třeba levandule z jihomoravské farmy nebo višňová šťáva z jihočeských sadů.
Kvalitu karamelu potvrzuje řada ocenění, mimo jiné Regionální potravina, Česká chuťovka a Šumava originální produkt.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tekutý borůvkový karamel z čerstvých šumavských borůvek, kakaa a pravého vanilkového lusku. Jemně sladký, hladký a voňavý....
Slaný chilli karamel s rozmarýnem, který spojuje sladkost, lehkou pálivost a bylinkovou chuť. Hodí se k salátům, sýrům,...
Tekutý jahodový karamel s plnou ovocnou chutí a jemnou karamelovou sladkostí. Hladký, voňavý a lehký. Skvěle doplní...
Tekutý kávový karamel z pečlivě vybrané kávy s jemnými tóny čokolády, oříšků a mandlí. Má vyváženou chuť a snadno se...
Tekutý levandulový karamel s květem levandule lékařské z jižní Moravy. Jemně voňavý, klidný a příjemně sladký. Hodí se do...
Tekutý skořicový karamel s výraznou vůní a hřejivou chutí. Skořice je znatelná, ale nepřebíjí. Skvěle se hodí do kávy, na...
