Náš příběh
Bylinky od Světa jsou malá sirupárna z Třeboně. Bylinné a ovocné sirupy připravuji ručně, za studena a bez umělých konzervantů. Tohle je můj příběh.
Jak to začalo
Blízko k bylinkám
Všechno začalo u rostlin. Jsem Lada a k přírodě mám blízko odjakživa. Roky jsem v Třeboni vedla květinářství a vůně bylin a květin pro mě nikdy nebyla jen práce, ale radost.
Z té blízkosti vznikly první sirupy. Nejdřív pár lahví pro radost, podle vlastního zkoušení a chuti dělat to poctivě. Připravovala jsem je za studena, aby v lahvi zůstalo co nejvíc z toho, co dá příroda. A protože měly úspěch, otevřela jsem v Třeboni první obchůdek.
Milníky naší cesty
-
2017: otevíráme v Třeboni
31. října otevírám na Husově ulici v Třeboni, kousek od kostela. Sirupy, které do té doby vznikaly jen pro pár lidí kolem, dostávají vlastní kamennou prodejnu.
-
2021: stěhujeme se na zámek
Stěhujeme se na dvorek třeboňského zámku, hned vedle pizzerie Macondo. Nová prodejna i výrobna a víc místa pro vůni bylinek i pro vás.
-
Dnes: desítky druhů
Za ta léta jsem jich vyzkoušela už přes padesát. Kvůli sezóně jich nikdy nemám v nabídce tolik naráz, vždycky ale to, co právě dozrálo. Sirupy posíláme po celém Česku.
Jak vyrábíme
Za studena a ručně
Zakládám si na čistotě a původu surovin. Sirupy nevařím. Připravuji je za studena, aby v lahvi zůstalo co nejvíce chuti i vůně. Každá lahev mi projde rukama zhruba osmkrát, než ji zavřu a pošlu k vám.
- Bez umělých barviv, konzervantů a aromat: chuť i barvu dává samo ovoce a bylinky
- Bylinky z vlastního sběru na Třeboňsku, ovoce a zbytek od ověřených pěstitelů
- Všechno ručně a za studena: každou lahev plníme sami
V naší dílně
Za sirupy nestojí velká fabrika. Stojím za nimi já a malý tým, který zná každou šarži.
Suroviny vybíráme sami, sami plníme i balíme. Když nám napíšete, ozve se vám někdo, kdo je u toho od začátku do konce. Baví nás to a přesně tak v tom chceme pokračovat.
Do lahve nedávám nic, co bych tam sama nechtěla najít. Jen bylinky, ovoce, cukr a spoustu poctivé práce. Tak vznikl první sirup a přesně tak ho dělám dodnes.
Lada Čuříková zakladatelka Bylinek od SvětaOchutnejte kus mého příběhu
Každá lahev vzniká ručně na zámku v Třeboni. Vyberte si podle sezóny a chuti, nebo se za námi stavte osobně.