Marmeláda - Citronová

Detailní popis produktu

Citronová marmeláda je svěží, voňavá a příjemně citrusová. Má lehce nahořklý tón, který k citronu přirozeně patří, a díky jemným kouskům citronové kůry působí zajímavě už při prvním soustu. Chuť je výrazná, ale ne ostrá. Osvěží, aniž by přebila ostatní chutě.

Marmeláda je připravená tak, aby se s ní dobře pracovalo. Není přeslazená a citron v ní zůstává jasně poznatelný. Kousky kůry jsou drobné a příjemné, nepůsobí rušivě a chuť přirozeně doplňují. Celek působí svěže, lehce a velmi použitelně v různých receptech.

V základní podobě se citronová marmeláda hodí na čerstvé pečivo, toasty, rohlíky nebo vafle. Výborně ochutí bílý jogurt, tvaroh nebo ovesnou či rýžovou kaši, kde dodá lehký citrusový nádech. V pečení se uplatní jako náplň do lineckého cukroví, koláčů, buchet, rolád nebo tartaletek. Při lehkém zahřátí ji lze použít také k potírání ovocných koláčů, bábovek nebo dortů, kterým dodá lesk i chuť.

Citronová marmeláda má své místo i mimo sladkou kuchyni. Skvěle se hodí k pečenému masu, zejména ke kuřeti, kachně nebo jehněčímu, kde pomáhá vyvážit plnější chutě a mastnotu. Lze ji použít také do marinád, omáček nebo zálivek na saláty, kterým dodá sladkokyselý prvek. A v neposlední řadě poslouží i jednoduše – lžička rozpuštěná v horkém čaji místo citronu a cukru.

Pro výrobu 100 g hotového výrobku bylo použito 70g ovoce.
Ve 100 g výrobku je obsaženo 42g přírodních sladidel.

Složení: citrony - šťáva a kůra, cukr, citrusový pektin.
Hmotnost: 225g

Podmínky skladování: Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C

Minimální trvanlivost: 2 roky od data výroby (uvedena na výrobku).

Výrobce: Něčunajeva Ljuba, Mazelov 100, Ševětín 373 63.