koření Zelenina grill

Detailní popis produktu

Směs Zelenina gril je vytvořená pro úpravu zeleniny, která má mít výraznější chuť a vůni, ale bez zbytečného přebíjení surovin. Staví na kombinaci česneku, cibule, bylinek a koření, které se se zeleninou přirozeně pojí a dobře fungují při různých způsobech zpracování.

Chuťový základ tvoří česnek a cibule, doplněné bazalkou, oreganem a šalvějí. Kmín, zázvor a lehká pikantnost chilli dodávají směsi hloubku, zatímco sladká a ostrá paprika přinášejí barvu i výraz. Celek působí vyváženě a při tepelné úpravě se postupně rozvíjí.

Směs se nejlépe uplatní při grilování zeleniny, jako jsou cukety, papriky, lilek, žampiony nebo cibule. Velmi dobře funguje také při pečení zeleniny v troubě, například u brambor, kořenové zeleniny nebo zeleninových směsí. Stačí promíchat s olejem a nechat koření pracovat.

Použít ji lze i při rychlé úpravě na pánvi nebo k dochucení zeleninových pánví, rizot a jednoduchých příloh. Zajímavě doplní také luštěniny nebo zeleninové směsi podávané jako hlavní chod. Díky své skladbě se hodí i jako základ pro marinády na zeleninu nebo do bylinkových olejů.

Složení: Česnek, cibule, bazalka, oregano, kmín, chilli, zázvor, šalvěj, HOŘČICE, paprika sladká, paprika ostrá, sůl (max.45%). Může obsahovat stopy sezamu a celeru.

Hmotnost: 50g

Minimální trvanlivost: 2 roky od data výroby (viz. obal koření)

Vyrobeno: v ČR

Výrobce: George Bohlenberger, Pod Kovosvitem1096, Sezimovo Ústí 39102