koření Mexicana grill

Detailní popis produktu

Mexikana gril je kořenicí směs inspirovaná stylem tex-mex, tedy kuchyní na pomezí Mexika a jihu USA. Tento styl je typický výraznější chutí, lehkou sladkostí a kořeněným aroma, které se dobře hodí k masu připravovanému na ohni, pánvi nebo v troubě. 

Chuť Mexikana gril je kořeněná, jemně nasládlá a aromatická. Zázvor a pískavice přidávají hloubku, kukuřice zjemňuje celkový dojem a kořeněný základ doplňuje nenápadný rumový tón, který se při tepelné úpravě hezky rozvine. Výsledná chuť je výrazná, ale stále dobře použitelná pro běžné domácí vaření.

Směs se hodí především na vepřové, hovězí i kuřecí maso. Využijete ji při grilování, pečení i rychlé úpravě na pánvi. Velmi dobře funguje v marinádách, kde se chuť koření propojí s masem už před přípravou. Osvědčená je také do mletého masa, například na burgery nebo masové směsi.

Typickým použitím jsou tex-mex jídla jako tacos, burritos, fajitas nebo masové náplně do tortill. Mexikana gril se ale uplatní i u pečené zeleniny, kukuřice nebo luštěnin, kde dodá pokrmu lehce exotický, kořeněný základ.

Tip na rychlou marinádu:
Smíchejte Mexikana gril s olejem, trochou citronové nebo limetkové šťávy a malým množstvím vody. Maso nechte krátce odležet a poté připravte na pánvi, v troubě nebo na grilu. Chuť se krásně rozvine a bude ideální právě pro tacos nebo fajitas.

Složení: Sůl (max32%), cukr, kukuřice,E621 (zvýrazňovač chuti), HOŘČICE, zázvor, pískavice, SÓJOVÝ hydrolyzát, směs přírodního koření, barvivo: vitamin B2, rumové aroma. Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice.

Hmotnost: 50g

Minimální trvanlivost: 2 roky od data výroby (viz. obal koření)

Vyrobeno: v ČR

Výrobce: George Bohlenberger, Pod Kovosvitem1096, Sezimovo Ústí 39102

Složení:
Sůl (max32%), cukr, kukuřice,E621 (zvýrazňovač chuti), HOŘČICE, zázvor, pískavice, SOJOVÝ hydrolyzát, směs přírodního koření, barvivo: vitamin B2, rumové aroma.Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice.