koření Barbecue - vůně dřeva, kouře a brandy

Detailní popis produktu

Barbecue koření vychází z tradice venkovního grilování, kde se chuť masa propojuje s vůní ohně a kouře. Nejde jen o dochucení, ale o celkový dojem, který se s jídlem pojí. Směs je postavená tak, aby tento charakter přenesla i do běžné domácí kuchyně.

Základ tvoří paprika, cibule a sůl, doplněné o lněné semínko, bazalku a další koření. Výsledná chuť je plná, lehce kouřová, s jemným tónem brandy, který dodává směsi hloubku. Směs má vyváženou chuť a hodí se pro běžné vaření. Je výrazná, ale nepřebíjí ostatní suroviny.

Při použití se rychle rozvine typické kouřové aroma, které připomene letní grilování a vůni masa připravovaného nad ohněm. I při pečení doma v troubě dokáže navodit pocit venkovního neformálního posezení s přáteli.

Nejlépe se uplatní při grilování a pečení masa, na žebrech, steacích, burgerech nebo kuřecím mase. Hodí se také na pečenou nebo grilovanou zeleninu a do marinád.

Složení: Sůl (max 30%), paprika, dextróza, cibule, lněné semínko, bazalka, kvasnicový extrakt, aromata, barvivo E160c.

Hmotnost: 50g

Minimální trvanlivost: 2 roky od data výroby (viz. obal koření)

Vyrobeno: v ČR

Výrobce: George Bohlenberger, Pod Kovosvitem1096, Sezimovo Ústí 39102