Hot Chilli karamel

Detailní popis produktu

 Hot chilli karamel je znatelně ostřejší než klasická verze. Chilli je cítit hned, sůl chuť zvýrazní a rozmarýn ji drží pohromadě, i když ho v chuti nevnímáte jako bylinku. Právě díky němu není karamel jen pálivý, ale má smysl a funguje jako celek.

Nejlépe se uplatní ve slané kuchyni. Hodí se k masu při grilování i pečení, stejně dobře funguje jako finální dochucení těsně před podáváním. V marinádách dodá masu chuť i barvu a stačí ho opravdu malé množství, protože chuť je výrazná už sama o sobě.

Dobře zapadne i k pečené nebo grilované zelenině a do teplých omáček, kde dokáže jídlo lehce posunout směrem k ostřejší chuti. Hot chilli karamel je určený pro ty, kdo mají rádi pálivější jídla a chtějí výraznou, ale stále vyváženou chuť.

Složení: zkaramelizovaný řepný cukr a výluh s chilli a rozmarýnem ve vodě (25 %), sůl

Sušina: 74 %

Minimální trvanlivost: 24 měsíců

Skladování: při teplotě od 15 do 25 °C

Výrobce: Karamelový sen s.r.o., U Poráků 512, 381 01 Český Krumlov