koření Havana grill

Detailní popis produktu

Havana gril je kořenicí směs postavená na výrazném kouřovém aroma a kořeněném základu, který se dobře rozvíjí při tepelné úpravě. Hodí se pro přípravu masa  od marinování až po rychlou úpravu na pánvi nebo pečení v troubě. Směs dodává jídlu charakter a typickou vůni připomínající oheň a dřevo.

Chuťově staví na kombinaci papriky, koriandru, kmínu, černého pepře a chilli, které společně vytvářejí kořeněný a lehce pikantní profil. Kouřový tón se při zahřátí postupně uvolňuje a zůstává příjemně v pozadí, aniž by potlačoval samotné maso. 

Směs se uplatní při přípravě vepřového i hovězího masa, ať už jde o plátky, steaky nebo minutkové úpravy. 

I bez venkovního ohně dokáže jídlu dodat vůni a chuť, která připomene posezení u masa připravovaného nad žhavým uhlím.

Složení:
Sůl max. 33%, cukr, zvýrazňovač chuti(E621), směs přírodního koření(koriandr, kmín, černý pepř, paprika, chilli), SOJOVÝ hydrolyzát. Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice.

Hmotnost: 50g

Minimální trvanlivost: 2 roky od data výroby (viz. obal koření)

Vyrobeno: v ČR

Výrobce: George Bohlenberger, Pod Kovosvitem1096, Sezimovo Ústí 39102